La Vinoteca de Casa Cornel
DONDE CENAR EN CERLER
Una experiencia gastronómica única en el corazón del Valle de Benasque, donde los mejores vinos de Aragón se encuentran con los sabores más auténticos del Pirineo.
La Vinoteca de Casa Cornel nace con una filosofía: ofrecer productos de proximidad cuidadosamente seleccionados, elaborados por pequeños productores, artesanos y bodegas que representan la esencia de nuestra tierra.
En un edificio con más de mil años de historia, hemos creado un espacio donde el vino, la gastronomía local y la tradición se unen para ofrecer una experiencia auténtica a huéspedes y visitantes.
Vinos de aragón seleccionados para disfrutar
Nuestra carta reúne una cuidada selección de vinos aragoneses procedentes de algunas de las denominaciones más prestigiosas de la región: Somontano, Cariñena, Calatayud, Campo de Borja y otras zonas de reconocido prestigio. Podrá descubrir desde garnachas premiadas internacionalmente hasta vinos de autor de producción limitada, disponibles tanto para degustar en nuestra vinoteca como para llevar a casa. Cada referencia ha sido elegida por su calidad, personalidad y capacidad para representar el carácter de Aragón y del Pirineo.
Productos gourmet de artesanos locales
La propuesta gastronómica de La Vinoteca de Casa Cornel está basada en productos de cercanía, elaborados por pequeños productores que mantienen vivas las tradiciones culinarias de Aragón. Quesos artesanos del Valle de Benasque, jamón DOP Teruel cortado a cuchillo, patés tradicionales elaborados en Benasque, trucha del Pirineo ahumada de forma artesanal o yogures producidos en pequeñas explotaciones familiares forman parte de una selección que apuesta por la calidad y el origen. Cada producto cuenta una historia y refleja el trabajo, el conocimiento y el respeto por el territorio de quienes lo elaboran.
Nuestra carta de Vinos
Descubra una selección de vinos pensada para acompañar los sabores del Pirineo
Desde vinos por copas hasta referencias exclusivas para los amantes de la garnacha y grandes invitados de otras regiones vinícolas españolas.
El Gourmet de La Vinoteca
Una selección de delicatessen elaboradas por pequeños productores que trabajan con materias primas de máxima calidad.
Cada plato ha sido elegido para ofrecer una experiencia gastronómica auténtica y para maridar perfectamente con nuestra selección de vinos.
Mucho más que una vinoteca
La Vinoteca de Casa Cornel es un lugar para detenerse, compartir y disfrutar.
Después de una jornada de montaña, senderismo, esquí o turismo cultural por el Valle de Benasque, le invitamos a descubrir una propuesta gastronómica basada en la calidad, la proximidad y el respeto por el producto.
Un espacio acogedor donde el vino, la gastronomía y la historia se encuentran para crear recuerdos inolvidables.
Vinoteca en Cerler con productos locales y vinos de Aragón
Situada en el histórico Hotel Casa Cornel, en pleno centro de Benasque, nuestra vinoteca es un punto de encuentro para quienes desean descubrir los sabores del Pirineo Aragonés.
Trabajamos con productores de Benasque, La Ribagorza, Somontano, Teruel y otras zonas de Aragón para ofrecer una experiencia gastronómica auténtica basada en productos de proximidad, vinos de calidad y elaboraciones artesanales.
Le esperamos en La Vinoteca de Casa Cornel
Déjese sorprender por los sabores del Pirineo y por una selección de vinos que rinde homenaje a nuestra tierra.
Reserve su estancia o visite nuestra vinoteca para disfrutar de una experiencia gastronómica diferente en el Valle de Benasque.
Reserve su mesa llamando por teléfono al 974551102
Si desea alojarse en el hotel puede hacer su reserva en el siguiente enlace